Ученые близятся к пониманию загадки риса

Вторник, 10 Ноябрь 2015 12:23
Блюдо простое, а происхождение - сложное Блюдо простое, а происхождение - сложное

Кто, когда и каким образом окультурил рис? Генетические исследования выделили три независимых очага его культивирования у древних. Однако, почему выведенные культуры обладали схожими признаками и "как будто их выводили по одной и той же схеме"?..

Сегодня существуют четыре основные разновидности риса: японика (круглозерный рис, выращиваемый в Японии, Корее и на Востоке Китая), индика (длиннозерный рис, культируемый в Индии, Пакистане и большинстве стран Юго-Восточной Азии), аус, возделываемый в Бангладеш, а также ароматические сорта риса, из которых наиболее известны басмати (Индия) и жасмин (Таиланд).

Индика и японика наблюдают наиболее древней историей (считается, что появились до 13500 лет назад на территории Китая), кроме того, в третий независимый очаг культивирования исследователи выделили сорт «аус», который выращивался на территории современных Индии и Бангладеш. "Первоосновой" считался сорт японика, из которого изначально вывели основные виды путем скрещивания с другими злаками. Британское исследование же показало, что рис выводился независимо в трех разных регионах.

Академическая наука считает, что древние люди занялись этой сложной и тяжелой работой "ради улучшения своей пищевой базы", хотя никаких видимых оснований к этому не было: у охотников и собирателей было все самое необходимое, и жили они лучше, чем когда впряглись в "оседлое земледелие". Это одна из главных загадок в истории - как в детективе, у "преступника" не хватает самого главного: побудительного мотива.

К тому же, остается большой вопрос: как в трех независимых друг от друга географических регионах вывели культуры со схожими признаками и по одной "методологии"?

По мифам же (китайским, индийским и другим с указанных азиатских территорий) заняться земледелием и впрячься в тяжелую работу "на перспективу" людей побудили "боги". Они же и владели искусством генетики, культивирования и скрещивания, а никак не "оседлые охотники".

Прочитано 560 раз

...

Похожие материалы (по тегу)

  • Китайский космонавт: "Пришельцы пытались достучаться до нас..."

    Нелегко космонавтам на орбите. Оттуда они видят и понимают мир совсем по-другому чем мы, приспосабливаются к новым, непривычным для человека условиям невесомости, выходят в черноту открыто космоса. А еще они часто слышат странные звуки и видят загадочные видения, которые неизвестно, как интерпретировать. Или настоящая встреча с пришельцами - или с непривычки едет крыша и мозг подсовывает всякие "штуки"?.. Сложно сказать.

  • Над Индией пролетело "библейское" НЛО

    Если помните, то еще в Библии упоминаются странные "огненные колеса", витающие в воздухе. Нечто похожее на днях наблюдали в Индии, что подтверждено результатами видеосъемки. На естественный объект это действительно не очень похоже, а еще слегка напоминает "глаз Саурона" из "Властелина колец". Стоит заметить, что Толкиен опирался на скандинавские мифы, которым тоже есть что сказать об НЛО и пришельцах, прибывших из другого мира...

  • Как и благодаря чему Китай догнал и перегнал Америку

    ...в отличии от того, кто так собирался это сделать, что всячески декларировал, а потом взял и - пф-ф-ф! - развалился. Потому что не умел сочетать риски и возможности, а также не выдюжил испытание переменами. Но мы не будем углубляться в историю, хватает и настоящего - весьма печального. Потому лучше разберемся с тем - как и почему у Китая, который не бросался громкими лозунгами, как-то тихо и планомерно все получилось?!

  • Китайские зодчие - впереди планеты всей?! ТОП-20

    Китай в последнее десятилетие активно строится, пытаясь достичь амбициозной цели — привлечь в свои мегагорода порядка 250 млн. человек. Для этого нужна столь же амбициозная — или мега — инфраструктура и на ее создание в Поднебесной не жалеют средств. Представляем Вашему вниманию ТОП-20 проектов с такими бюджетами, что от них захватывает дух... Пока одни умеют только разрушать и делать все назло (преимущественно своему народу), другие, как ни странно, строят и развивают. Почувствуйте разницу!

  • Китайцы создали первую в мире "ухоруку"

    Но все это не от хорошей жизни и не для развлечения, не подумайте! Тот случай, когда медицина помогла вернуть человеку утраченные в результате несчастного случая возможности. И органы, отвечающие за эти возможности. Китаец по имени Цзи попал в автомобильную аварию с большими последствиями, в результате потерял оба уха и способность слышать. Травма на естественном месте положения ушей делала невозможной операцию приживлению...