Ученые близятся к пониманию загадки риса

Вторник, 10 Ноябрь 2015 12:23
Блюдо простое, а происхождение - сложное Блюдо простое, а происхождение - сложное

Кто, когда и каким образом окультурил рис? Генетические исследования выделили три независимых очага его культивирования у древних. Однако, почему выведенные культуры обладали схожими признаками и "как будто их выводили по одной и той же схеме"?..

Сегодня существуют четыре основные разновидности риса: японика (круглозерный рис, выращиваемый в Японии, Корее и на Востоке Китая), индика (длиннозерный рис, культируемый в Индии, Пакистане и большинстве стран Юго-Восточной Азии), аус, возделываемый в Бангладеш, а также ароматические сорта риса, из которых наиболее известны басмати (Индия) и жасмин (Таиланд).

Индика и японика наблюдают наиболее древней историей (считается, что появились до 13500 лет назад на территории Китая), кроме того, в третий независимый очаг культивирования исследователи выделили сорт «аус», который выращивался на территории современных Индии и Бангладеш. "Первоосновой" считался сорт японика, из которого изначально вывели основные виды путем скрещивания с другими злаками. Британское исследование же показало, что рис выводился независимо в трех разных регионах.

Академическая наука считает, что древние люди занялись этой сложной и тяжелой работой "ради улучшения своей пищевой базы", хотя никаких видимых оснований к этому не было: у охотников и собирателей было все самое необходимое, и жили они лучше, чем когда впряглись в "оседлое земледелие". Это одна из главных загадок в истории - как в детективе, у "преступника" не хватает самого главного: побудительного мотива.

К тому же, остается большой вопрос: как в трех независимых друг от друга географических регионах вывели культуры со схожими признаками и по одной "методологии"?

По мифам же (китайским, индийским и другим с указанных азиатских территорий) заняться земледелием и впрячься в тяжелую работу "на перспективу" людей побудили "боги". Они же и владели искусством генетики, культивирования и скрещивания, а никак не "оседлые охотники".

Прочитано 646 раз

...

Похожие материалы (по тегу)

  • В Китае появится мегакомпьютер для генной инженерии

    Китай по-прежнему впереди планеты всей по осуществлению мегапроектов и технологических новинок нового поколения! Китайские ученые к 2018 году планируют создать, а в 2020 году — ввести в строй самый мощный в мире суперкомпьютер, возможности которого будут направлены на исследования в области генной инженерии.

  • Загадка инопланетных статуэток древнего Китая

    Мы уже рассказывали о таинственных статуэтках убейдской культуры (дошумерский период), но артефакты такого рода отнюдь не единичны. Загадочная культура Хуншань исчезла тысячи лет назад, но ее создатели оставили после себя удивительные произведения искусства, восхищающие и удивляющих до сих пор. И опять же - речь о "додинастическом" периоде, предшествующем "бронзе"...

  • Инопланетяне следят и за китайскими станциями

    Думаете, только на МКС хозяйничают пришельцы, не оставляя без своего пристального внимания каждый человеческий чих на орбите?! Как бы не так. Китайцы с их космическими программами тоже находятся под плотным "колпаком". Что и доказывают последние фотографии...

  • Тайны мира: что на самом деле означали касты в Индии

    Мы знаем, что до сего дня в Индии сохранилось деление людей на 4 касты: шудры, веси, кшатриии  брахманы. Но их современное определение совершенно не соответствует заложенному в них смыслу! Стоит особо подчеркнуть: разделение на касты в изначальном и глубоком понимании – это не разделение по уровню материального достатка, а обозначение эволюционного духовного уровня людей, характеристики людей исходя из уровня их осознанности, мировоззрения, мировосприятия, понимания ими своего места в обществе, отношения к семье, родине.

  • Загадка цивилизации додинастического Китая

    Великая стена, драконы, терракотовая армия, первый император Цинь Шихуанди... Об истории древнего Китая мы знаем вроде бы немало - и, вместе с тем, почти нечего. Да, мы безусловно знаем, что это один из регионов, где гостили древние "боги"-пришельцы и оставили свой заметный след - в китайской мифологии, в знаниях, в гексаграммах и даже в воспоминаниях о высокотехнологических механизмах, которые некогда были здесь... Но есть одна проблема: все упирается во времена "бронзы" и младше. А что же было раньше?