В одном японском ресторане кормят грязью

Среда, 13 Февраль 2013 09:43
Блюдо из грязи Блюдо из грязи

Токийский ресторан французской кухни под названием «Ne Quittez Pas» шокировал своих гостей, предложив им оригинальное меню, в которое входят блюда с грязью.

Шеф-повар ресторана Тошио Танабэ, который является создателем этих необычных кулинарных творений, утверждает, что в каждом из пяти блюд «грязевого» меню есть особый ингредиент – черная почва. По словам Танабэ, почва эта является экологически чистой и безопасной, и специально доставляется в ресторан из префектуры Тотиги.

Необычный комплексный обед предлагается по цене 110$. За эти деньги ценители кулинарных экспериментов смогут отведать салат из баклажанов с грязевой добавкой, на первое будет предложен картофельно-грязевый суп с черными трюфелями, затем можно насладиться грязевым ризотто с морским окунем и черным заливным из моллюсков и особой грязи, собранной с верхних слоев почвы.

Ну и, конечно же, не забыли здесь и про десерт, который состоит из грязевого гратена и грязевого мороженого.

Судьи одного кулинарного телешоу даже отдали грязевому соусу повара Танабэ первое место, поскольку, по их словам, он необычайно вкусен, а запаха грязи или землистого привкуса в нем вовсе не ощущается.

Японские предприниматели решили воспользоваться новой идеей добавления в блюда обычной грязи. Уже на следующий день после выхода в эфир шоу компания под названием «Protoleaf» предложила потребителям свою экологически чистую грязь, созданную на основе компоста из кофейных шкурок и пальмового волокна.

 

v-shoke.com

Прочитано 2644 раз

...

Похожие материалы (по тегу)

  • Тайны мира: темные воды

    Вода — основа жизни, но есть на планете такие водоемы, от которых лучше держаться подальше. Давайте чуть поближе (но на благополучном расстоянии!) познакомимся с самыми существенными из подобных объектов...

  • Ученые: "Из грязи - в Землю!.."

    Ученые уже давно считают, что планеты – включая Землю – были сформированы из каменистых астероидов, однако новое исследование бросает вызов этому положению. Общеизвестно высказывание: "Из грязи - в князи". Но теперь оно может потребовать уточнения: из грязи - в Землю!.. Так-то.

  • В Гонконге гигантская змея посеяла панику

    Ладно змея в мексиканских самолетах (мы об этом недавно писали) - в полете и так все боятся, нервы на пределе. Подумаешь, змея! Приземлиться бы без всяких  эксцессов - вот что главное... И совсем другая ситуация в ресторане. Ты только настроился на прием вкусной и здоровой пищи в организм - а тут, откуда ни возьмись, выползает эдакая анаконда и по-доброму смотрит в глаза и тарелку. Какой тут может быть спокойный прием небесной амброзии, ниспосланной нам мастер-шефом, неторпливая переработка белков и углеводов?! Никакого аппетита - не считая, понятно, змеиного...

  • Самые грязные города планеты: ТОП-7

    "Где так вольно дышит человек!.." - мы знаем, но такой страны уже нет на карте. А вот где в буквальном смысле в мире сегодня "темно дышать" - по вполне объективным причинам?! Ведь загрязнение воздуха убивает почти 3,3 миллиона человек в год! А ученые утверждают, что уже к 2050 году это число удвоится... Давайте составим ТОП-7 самых невыносимо грязных городов мира.

  • Ученые обнаружили уникальную египетскую мумию "Хатшепсут"

    Прежде всего, это явно не "царица Египта", под видом которой ее продавали! Но это еще полбеды. Гораздо неожиданнее то, что в голове мумии не только каким-то образом сохранился мозг, но также наличествует какая-то странная грязь... Кто это? Что это?! Какому чудаку на букву м... могло прийти в голову накидать грязи в другую мертвую голову?! А, может быть, это... грязные мысли?..) Шутки шутками, но находка удивляет.