"Праздник желудка": американские бургеры - хуже какашки?!

Понедельник, 16 Май 2016 09:12
Так на вид оно все очень даже ничего, но вот внутри... Так на вид оно все очень даже ничего, но вот внутри...

К такому неутешительному выводу пришли сами американцы в результате нового исследования, проведенного компанией Clear Labs, специализирующейся на изучении продуктов и их состава. Тут дело такое: какашка что - воняет, конечно, но съел, поморщился и забыл. А вот при молекулярном анализе бургеров были обнаружены такие "замечательные" ингредиенты, как ДНК... крысы, курицы и даже человека. Тут не морщиться - угробить здоровье можно запросто и даже откинуть копыта... Которых, правда, в бургере пока не находили. Ох уж это "пока"!..

Учёные провели исследования 258 бургеров 79 разных брендов, купленных в 22 магазинах Северной Калифорнии. В 13,6% случаев специалисты нашли некоторые "проблемы".

Кроме ДНК человека и крысы, специалисты обнаружили также и другие нарушения. Чаще всего встречалось несоответствие заявленной изготовителем пищевой ценности и подмена ингредиентов, которая встречалась в 6% случаев.

4,3% исследуемой продукции содержала болезнетворные микроорганизмы. В одной из приобретённых учёными говяжьей котлете была обнаружена ДНК свинины, а бургер с индейкой и два бургера с говядиной были "напичканы" ДНК курицы.

15% вегетарианских бургеров были замечены в недостатке ингредиентов, два исследуемых экземпляра содержали мясо, а один из бургеров с черной фасолью вообще не содержал данного ингредиента.

В прошлом году аналогичное исследование было проведено Clear Labs относительно американских хот-догов. Некоторые экземпляры продукции тоже содержали человеческую ДНК.

Поясняя результаты тестов в Clear Labs подчеркнули, что наличие ДНК человека вовсе не значит, что ваш бургер был сделан из какого-то человека (хотя исключать этого тоже нельзя!), а скорее всего, это говорит о том, что кто-то невзначай прикоснулся к еде или случайно оставил фрагмент своего волоса на продукте. И Вам тоже приятного аппетита!

Прочитано 549 раз

...

Похожие материалы (по тегу)

  • Ученые: "ДНК человека состоит из отбросов"

    Как минимум три четверти человеческого генома состоит из нефункциональной «мусорной ДНК», говорят результаты последнего исследования ученых. С самого открытия Уотсоном и Криком двойной спирали ДНК в 1953 году среди научного сообщества ведутся споры о том, какая часть генома делает вас вами. И согласно эволюционному биологу Дэну Грауру из Хьюстонского университета, ответ к этой загадке скрыт в простых математических вычислениях.

  • Тайны древнего мира: первый человек появился из воды?..

    Идея того, что наши человекообразные предки прошли в своем развитии долгую водную фазу, была выдвинута британским морским биологом сэром Алистером Харди (1896-1985) в статье, напечатанной в журнале «New Scientist» в 1960 году...

  • Ученые выяснили, как первобытные люди "интегрировались в Европу"

    И мы вовсе не о знатных приключениях наших ультрас, упаси боже! Тем более, речь о таких далеких временах (примерно 400 тысяч лет назад!), когда Европа - была, а вот европейцев, как таковых, не было... Но туда "заходили на огонек" далекие предкие современных людей из Африки... Образцы митохондриальной ДНК из бедренной кости неандертальца, найденной в одной из пещер на территории Германии, позволили ученым проследить за переселением гоминид, близких современным людям, из Африки в Европу. Это «путешествие» авторы исследования датировали периодом 470-220 тысяч лет назад...

  • Тайны мира: последний человек на Земле?..

    На Земле существует семь городов, в которых проживает всего лишь по одному единственному жителю. А теперь представьте себе, (в данном аспекте неважно по каким причинам) семь миллиардов людей куда-то исчезли – и ты остался один. Ты - последний человек на Земле...

  • Тайны мира: творческие способности человека

    Что представляет собой творческая работа – написанная художником картина или музыкальное произведение, вызывающие в нас чувство восхищения и вдохновения? Это все от простого желания показать нам нечто новое, нечто иное, или же это тяга человека к выражению того, что увидел сам художник и не смогли увидеть другие люди?..