"Праздник желудка": американские бургеры - хуже какашки?!

Понедельник, 16 Май 2016 09:12
Так на вид оно все очень даже ничего, но вот внутри... Так на вид оно все очень даже ничего, но вот внутри...

К такому неутешительному выводу пришли сами американцы в результате нового исследования, проведенного компанией Clear Labs, специализирующейся на изучении продуктов и их состава. Тут дело такое: какашка что - воняет, конечно, но съел, поморщился и забыл. А вот при молекулярном анализе бургеров были обнаружены такие "замечательные" ингредиенты, как ДНК... крысы, курицы и даже человека. Тут не морщиться - угробить здоровье можно запросто и даже откинуть копыта... Которых, правда, в бургере пока не находили. Ох уж это "пока"!..

Учёные провели исследования 258 бургеров 79 разных брендов, купленных в 22 магазинах Северной Калифорнии. В 13,6% случаев специалисты нашли некоторые "проблемы".

Кроме ДНК человека и крысы, специалисты обнаружили также и другие нарушения. Чаще всего встречалось несоответствие заявленной изготовителем пищевой ценности и подмена ингредиентов, которая встречалась в 6% случаев.

4,3% исследуемой продукции содержала болезнетворные микроорганизмы. В одной из приобретённых учёными говяжьей котлете была обнаружена ДНК свинины, а бургер с индейкой и два бургера с говядиной были "напичканы" ДНК курицы.

15% вегетарианских бургеров были замечены в недостатке ингредиентов, два исследуемых экземпляра содержали мясо, а один из бургеров с черной фасолью вообще не содержал данного ингредиента.

В прошлом году аналогичное исследование было проведено Clear Labs относительно американских хот-догов. Некоторые экземпляры продукции тоже содержали человеческую ДНК.

Поясняя результаты тестов в Clear Labs подчеркнули, что наличие ДНК человека вовсе не значит, что ваш бургер был сделан из какого-то человека (хотя исключать этого тоже нельзя!), а скорее всего, это говорит о том, что кто-то невзначай прикоснулся к еде или случайно оставил фрагмент своего волоса на продукте. И Вам тоже приятного аппетита!

Прочитано 647 раз

...

Похожие материалы (по тегу)

  • Ученые выявили древние корни жителей острова Пасхи

    Палеогенетики расшифровали ДНК древних жителей острова Пасхи (одного из самых загадочных участков суши на всем земном шаре) и пришли к любопытному выводу о том, что они были родственниками полинезийцев.

  • Правительство США "опять хочет в Париж"

    "А вы были в Париже? - Нет, но очень хочется..." Неизвестно, были ли на самом деле американцы на Луне или в помощь пошли голливудские декорации, но теперь США снова хочет на Луну! Уже сообщалось в прессе о готовности американского аэрокосмического агентства NASA к смене курса и отходу от марсианской программы в пользу Луны, если такая задача будет поставлена нынешним правительством США. И похоже, агентству действительно придется пойти на такой шаг, потому что правительство США недавно объявило о возобновлении программы по "возвращению человека на Луну".

  • Тайны космоса: принципы внеземной жизни

    По большому счету мы не можем сказать ничего конкретного про жизнь на других планетах, потому что нам известна только одна форма жизни — земная. Мы знаем, что она имеет единое происхождение, хотя, в принципе, жизнь на Земле могла зарождаться много раз, и живые существа, обитающие на планете, могли происходить от разных «корней»...

  • Тайны мира: сознание человека

    В одной из статей о нейробиологии младенческого сознания несколько лет назад был поставлен вопрос: «Когда ваш ребенок становится сознательным?». Предпосылкой, конечно же, было то, что дети не рождаются с сознанием, а вместо этого развивают его в определенный момент. Согласно статье, это возраст пяти месяцев. Тем не менее трудно представить, что нет такого чувства — быть новорожденным.

  • Британские генетики выявили структуры и причины нашего старения

    Шотландские генетики нашли в ДНК человека своеобразную программу старения мозга, которая управляет его развитием на протяжении всей жизни и связана с развитием шизофрении. "Открытие этой генетической программы выявило совершенно новую дорогу для изучения того, как меняется поведение человека и как часто его поражают различные болезни мозга на разных этапах жизни. Конечным итогом всех этих исследований может стать создание средств, меняющих ход старения мозга", — заявил Сет Грант, генетик из университета Эдинбурга (Шотландия).