"Праздник желудка": американские бургеры - хуже какашки?!

Понедельник, 16 Май 2016 09:12
Так на вид оно все очень даже ничего, но вот внутри... Так на вид оно все очень даже ничего, но вот внутри...

К такому неутешительному выводу пришли сами американцы в результате нового исследования, проведенного компанией Clear Labs, специализирующейся на изучении продуктов и их состава. Тут дело такое: какашка что - воняет, конечно, но съел, поморщился и забыл. А вот при молекулярном анализе бургеров были обнаружены такие "замечательные" ингредиенты, как ДНК... крысы, курицы и даже человека. Тут не морщиться - угробить здоровье можно запросто и даже откинуть копыта... Которых, правда, в бургере пока не находили. Ох уж это "пока"!..

Учёные провели исследования 258 бургеров 79 разных брендов, купленных в 22 магазинах Северной Калифорнии. В 13,6% случаев специалисты нашли некоторые "проблемы".

Кроме ДНК человека и крысы, специалисты обнаружили также и другие нарушения. Чаще всего встречалось несоответствие заявленной изготовителем пищевой ценности и подмена ингредиентов, которая встречалась в 6% случаев.

4,3% исследуемой продукции содержала болезнетворные микроорганизмы. В одной из приобретённых учёными говяжьей котлете была обнаружена ДНК свинины, а бургер с индейкой и два бургера с говядиной были "напичканы" ДНК курицы.

15% вегетарианских бургеров были замечены в недостатке ингредиентов, два исследуемых экземпляра содержали мясо, а один из бургеров с черной фасолью вообще не содержал данного ингредиента.

В прошлом году аналогичное исследование было проведено Clear Labs относительно американских хот-догов. Некоторые экземпляры продукции тоже содержали человеческую ДНК.

Поясняя результаты тестов в Clear Labs подчеркнули, что наличие ДНК человека вовсе не значит, что ваш бургер был сделан из какого-то человека (хотя исключать этого тоже нельзя!), а скорее всего, это говорит о том, что кто-то невзначай прикоснулся к еде или случайно оставил фрагмент своего волоса на продукте. И Вам тоже приятного аппетита!

Прочитано 513 раз

...

Похожие материалы (по тегу)

  • Тайны мира: творческие способности человека

    Что представляет собой творческая работа – написанная художником картина или музыкальное произведение, вызывающие в нас чувство восхищения и вдохновения? Это все от простого желания показать нам нечто новое, нечто иное, или же это тяга человека к выражению того, что увидел сам художник и не смогли увидеть другие люди?..

  • Ученые раскрыли генетические тайны египетских мумий

    Палеогенетики впервые полностью восстановили и расшифровали ДНК почти ста древнеегипетских мумий, живших в разные исторические эпохи начиная с Среднего царства и заканчивая временами владычества Рима."То, что ДНК может дожить до наших дней в таких условиях, всегда вызывало скептицизм у нас. Жаркий климат Египта, высокий уровень влажности во многих гробницах и химикаты, которые использовались для мумификации – все это способствует разрушению ДНК и делает шансы на сохранение ее обрывков минимальными", — рассказывает Йоханнес Краузе, известный палеогенетик из университета Тюбингена (Германия).

  • Ученые продолжают пинать теорию происхождения человека - как мяч

    Пришла пора отфутболить в другую сторону! "В Болгарии и Греции, в Австралии и Швеции вам скажут, что находчивей, находчивей, находчивей Мюнхаузена нет..." И он явно работает на свет науки! Только блистательные китайские ученые опровергли застоявшуюся теорию о происхождении человека из Африки (только Китай!), как их "поправили" коллеги... Человечество зародилось не в Африке, и даже не в Китае - а в Европе, конкретнее - в Болгарии и Греции. Ну, Мюнхаузен сказал!..

  • В Португалии найдены останки древнейшего европейца

     Многие ключевые находки, которые могут прояснить эволюцию человека на территории Европы, восходят к среднему плейстоцену (781 000–126 000 лет назад). К этой эпохе относят в том числе появление первых ископаемых предков гоминидов, поздних неандертальцев (Homo neanderthalensis), а также следов ашельской культуры. Тем не менее, число хорошо сохранившихся образцов на известных европейских стоянках незначительно, и в большинстве случаев точно датировать их удается. Так, на прошлой неделе международная группа археологов обнаружила в Португалии фрагменты человеческого черепа возрастом около 400 тысяч лет.

  • Река Амазонка скрывала великую древность

    Международная группа исследователей, представляющих Амстердамский университет и Университет Бразилиа (Бразилия), провела новые подсчеты, уточнив период формирования реки Амазонки. Ученые оценили возраст главной водной артерии Бразилии в 9,4 — 9 миллионов лет, что гораздо больше, чем считалось ранее. Предыдущие исследования оценивали возраст Амазонки всего в 2,6 миллиона лет.