В Китае обнаружен доисторический пивоваренный завод

Среда, 25 Май 2016 09:12
"Озирису больше не наливать! И так уже порвало на части..." "Озирису больше не наливать! И так уже порвало на части..."

Губит людей не пиво! И даже не вода. А бытовой алкоголизм вкупе с отсутствием денег, знаний и наличием лени-матушки. А пиво варили, как оказалось, еще свыше 5 тысяч лет назад, и будут варить дальше. Главное, чтобы это было действительно пиво, а не химия, настоенная на водице! Впрочем, от суровых реалий современности, перенесемся в древний Китай, провинцию Шэньси...

Именно здесь на днях группа археологов обнаружила во время раскопок в Шэньси все необходимое для приготовления пива: возраст глиняных сосудов со следами ячменя, хмеля, зерна и корнеплодов превышает 5 тысяч лет. Эта находка стала самым древним свидетельством пивоварения на территории современной КНР! Следы тараньки пока не обнаружены.

Археологов особенно впечатлил ячмень: ранее считалось, что этот злак стал использоваться в пищевых целях в Китае как минимум на тысячу лет позже.

Ученые по-прежнему не знают, в каких пропорциях смешивались ингредиенты, в связи с чем вкус древнего напитка остается загадкой. Согласно мечтательным догадкам археологов, пиво могло быть кисло-сладким.

До сих пор самые ранние свидетельства существования пива в Китае приходились на 1250-1046 годы до нашей эры, времена правления династии Шан. Ученые предполагали, что пивоваренные традиции происходят от неолитической культуры Яншао, V-II века до нашей эры. Именно в это время в долине реки Хуанхэ стали появляться первые земледельческие поселения. Как видим, все эти временные рамки приходится серьезно сдвинуть вглубь эпох... Что, собственно, и предполагалось.

Древние пивоварни примерно того же возраста, что и подвал в Шэньси, находили также в Египте и Иране.

Фантазия невольно обозначает сцену, в которой еще тогда молодцеватые китае-иранцы сдували пену в усы и восклицали "Будьмо!"... И сипло дышали, чуть пошатываясь и отливая под пагоду...

 

Прочитано 504 раз

...

Похожие материалы (по тегу)

  • Китай опередил всех с "невозможным двигателем"?..

    Кто-то сомневается, кто-то опровергает, и тем не менее...Китай сообщил о создании учеными КНР рабочего образца двигателя EmDrive, действие которого до сих пор не получило объяснения в рамках законов сохранения. В ролике не сообщаются технические подробности. Заявляется, что двигатель в ближайшее время будет испытан в космосе.

  • Экспертиза подтвердила, что в Китае обнаружен древнейший легендарный трактат

    В прошлом году в гробнице Лю Хэ, самого недостойного императора Поднебесной, был найден огромный архив записей на бамбуковых дощечках, среди которых, по мнению ученых, могли оказаться утраченные изречения великого моралиста Конфуция. В конце августа 2017 года в китайских СМИ появилось подтверждение: расшифрованные на сегодняшний день фрагменты текста действительно соответствуют главам из Ци Лунь, наиболее полной версии знаменитых «Бесед и суждений» Конфуция, оригинал которой был утерян 1800 лет назад...

  • Китайское электричество будут вырабатывать... на крови

    Разумеется, крови трудового народа!.. Человечество ежесущно пытается найти альтернативные способы получения энергии. И порой изобретения, предлагаемые учеными, выглядят крайне необычно. К примеру, исследователи из университета Фудань (Китай) создали генератор энергии, способный добывать энергию из крови, протекающей в кровеносных сосудах человека...

  • Немецкие ученые раскрыли еще одну тайну "бронзового века"

    Четыре с половиной тысячи лет назад в Египте уже несколько веков как стояла пирамида Хеопса. Шумеры строили единую оросительную сеть на всём юге Двуречья и торговали с Сирией, Персией, Закавказьем и островами Персидского залива. В долине Инда возникла загадочная цивилизация, чья письменность не прочитана до сих пор...

  • Тайны древнего мира: все о ледниковых эпохах

    В истории Земли существовали длительные периоды, когда вся планета была теплой — от экватора до полюсов. Но были и настолько холодные времена, что оледенения достигали тех регионов, которые в настоящее время относятся к умеренным зонам. Скорее всего, смена этих периодов была цикличной. В теплые времена льда могло быть относительно мало, и находился он только в полярных регионах или на вершинах гор. Важная черта ледниковых периодов заключается в том, что они меняют характер земной поверхности: каждое оледенение влияет на внешний вид Земли. Сами по себе эти изменения могут быть маленькими и незначительными, но они носят постоянный характер.