Помойные ямы рассказали, что ели в Средние века

Пятница, 10 Июнь 2016 11:56
Отведаем, что Бог послал... Отведаем, что Бог послал...

Ну вот и какашки пригодились! Пытливые учёные выяснили, какими продуктами питались жители Бельгии XII –XVII веков, изучив пыльцу с окаменелых фекалий из выгребных ям, а также средневековых уборных и помойных отхожих. И то была далеко не "пища богов", скажем прямо!..

Учёный по имени Кон Дефорс, который является палеобиологом, провёл весьма необычное исследование. Он пытался выяснить, какими продуктами питались средневековые люди Бельгии в XII –XVII веках, посредством анализа окаменелых фекалий из выгребных ям, уборных и помойных отхожих. Свою научную работу Дефорс опубликовал в журнале Quaternary International.

Именно благодаря пыльце растений учёные могут определить продукты питания, которые употребляли люди много веков назад. Она имеет уникальный наружный слой, который не разрушается со временем и не переваривается в желудочно-кишечном тракте. Также пыльца имеет свойство прикрепляться к зёрнам, овощам и некоторой другой пище.

Кон Дефорс изучал средневековые туалеты на севере Бельгии. В ходе исследования он выявил, что жители того времени употребляли множество блюд из хлебных злаков. Помимо этого, одной из самой популярной пищей была листовая свекла, специи и травы, каперсы, ост-индская гвоздика, некоторые лекарственные растения, и выявлен главный признак того, что еду готовили на огне, который разжигали при помощи торфа.

Дефорс в 2010 году занимался подобным исследованием, но на территории Брюгге, где расположен дворец герцогов Бургундских.

О питании Средневековья можно также больше узнать из следующего видео:

 

Прочитано 903 раз

...

Похожие материалы (по тегу)

  • Тайны мира: поющие пески и барханы

    Феномен поющих песков веками был окружен мифами и народными суевериями. Окончательно эта загадка не раскрыта, но основные причины выявлены: пески и барханы способны «петь» только при определенных погодных условиях и составе песка...

  • НЛо разлетались над Англией и Америкой

    НЛО активно проявило себя на этой неделе во многих регионах мира. И попало на камеры наружного наблюдения. Так, в английском графстве Хэмпшир над городом Бейсингсток, очевидцы зафиксировали полет аж пяти НЛО...

  • Тайны космоса: туманность Ориона

    Видео, совсем недавно опубликованное НАСА, демонстрирует хорошо известную туманность Ориона с нового ракурса. 3D-визуализация туманности позволяет смотрящему увидеть новорожденные звезды, газ и пыль туманности с высоты птичьего полета...

  • В Турции самолет завис над пропастью

    Настоящий шок по-турецки! В Сети появилось свежее видео из аэропорта Трабзон на северо-востоке Турции, где самолет местной авиакомпании Pegasus Airlines выкатился за пределы взлетно-посадочной полосы и в последний момент замер на краю обрыва на берегу Черного моря...

  • Тайны космоса: вперед, к центру Млечного пути!

    Учёные создали уникальную визуализацию процессов, происходящих в центре Млечного Пути. Ролик, доступный для просмотра онлайн, обеспечивает круговую панораму самого сердца Галактики. Это не только красивое зрелище, но и новые научные данные о воздействии центральной чёрной дыры на потоки межзвёздного газа.