Помойные ямы рассказали, что ели в Средние века

Пятница, 10 Июнь 2016 11:56
Отведаем, что Бог послал... Отведаем, что Бог послал...

Ну вот и какашки пригодились! Пытливые учёные выяснили, какими продуктами питались жители Бельгии XII –XVII веков, изучив пыльцу с окаменелых фекалий из выгребных ям, а также средневековых уборных и помойных отхожих. И то была далеко не "пища богов", скажем прямо!..

Учёный по имени Кон Дефорс, который является палеобиологом, провёл весьма необычное исследование. Он пытался выяснить, какими продуктами питались средневековые люди Бельгии в XII –XVII веках, посредством анализа окаменелых фекалий из выгребных ям, уборных и помойных отхожих. Свою научную работу Дефорс опубликовал в журнале Quaternary International.

Именно благодаря пыльце растений учёные могут определить продукты питания, которые употребляли люди много веков назад. Она имеет уникальный наружный слой, который не разрушается со временем и не переваривается в желудочно-кишечном тракте. Также пыльца имеет свойство прикрепляться к зёрнам, овощам и некоторой другой пище.

Кон Дефорс изучал средневековые туалеты на севере Бельгии. В ходе исследования он выявил, что жители того времени употребляли множество блюд из хлебных злаков. Помимо этого, одной из самой популярной пищей была листовая свекла, специи и травы, каперсы, ост-индская гвоздика, некоторые лекарственные растения, и выявлен главный признак того, что еду готовили на огне, который разжигали при помощи торфа.

Дефорс в 2010 году занимался подобным исследованием, но на территории Брюгге, где расположен дворец герцогов Бургундских.

О питании Средневековья можно также больше узнать из следующего видео:

 

Прочитано 808 раз

...

Похожие материалы (по тегу)

  • В Норвегии обнаружено редкое наследие викингов

    Что-то древние мечи кучно пошли! Находят их и находят, в разных уголках планеты. То английская школьница возьмет и нароет случайно легендарный "Экскалибур" короля Артура, то на охоте, на большой высоте, внезапно найдут меч могучих викингов! Хорошо сохранившийся меч викингов был обнаружен охотником в горах на юге Норвегии в регионе Леша. Находка была сделана в конце августа.

  • Тайны Антарктиды: новые открытия

    Исследователи продолжают изучать Антарктиду, которая хранит ещё немало тайн. Например, не так давно здесь были обнаружены образцы древнейшего льда возрастом 2,7 миллиона лет. Кроме того, изучение антарктических озёр помогло раскрыть секрет происхождения вирусов. Но есть еще более впечатляющие новости...

  • Ученые: "На Энцеладе почти наверняка есть жизнь!.."

    Благодаря камерам космического аппарата Кассини, ученые смогли сделать видеоролик танцующего Энцелада, потенциально пригодного для жизни спутника Сатурна. Кассини сделал шесть изображений Энцелада, которые и вошли в состав занимательного видео. Изображения были сделаны 1 августа 2017 года, когда автоматическая межпланетная станция находилась на расстоянии 181 000 километров от покрытого льдом яркого Энцелада.

  • Тайны мира: загадочные затонувшие строения озера Мичиган

    Еще десять лет назад, в 2007 году во время поиска останков затонувших кораблей ученые обнаружили в озере Мичиган (США) каменное строение на глубине 12 метров. Открытие было сделано профессором подводной археологии Северо-Западного университета Мичигана Марком Холли, и его коллегой Брайаном Эбботом.

  • На Сейшелах зафиксировано появление НЛО

    В эфире телешоу, которое снимается на Сейшельских островах, а конкретно на небольшом острове Провиденс, который входит в группу островов Фаркуар Внешних Сейшельских островов, в кадр попало НЛО пролетающее над оконечностью этого острова.