Помойные ямы рассказали, что ели в Средние века

Пятница, 10 Июнь 2016 11:56
Отведаем, что Бог послал... Отведаем, что Бог послал...

Ну вот и какашки пригодились! Пытливые учёные выяснили, какими продуктами питались жители Бельгии XII –XVII веков, изучив пыльцу с окаменелых фекалий из выгребных ям, а также средневековых уборных и помойных отхожих. И то была далеко не "пища богов", скажем прямо!..

Учёный по имени Кон Дефорс, который является палеобиологом, провёл весьма необычное исследование. Он пытался выяснить, какими продуктами питались средневековые люди Бельгии в XII –XVII веках, посредством анализа окаменелых фекалий из выгребных ям, уборных и помойных отхожих. Свою научную работу Дефорс опубликовал в журнале Quaternary International.

Именно благодаря пыльце растений учёные могут определить продукты питания, которые употребляли люди много веков назад. Она имеет уникальный наружный слой, который не разрушается со временем и не переваривается в желудочно-кишечном тракте. Также пыльца имеет свойство прикрепляться к зёрнам, овощам и некоторой другой пище.

Кон Дефорс изучал средневековые туалеты на севере Бельгии. В ходе исследования он выявил, что жители того времени употребляли множество блюд из хлебных злаков. Помимо этого, одной из самой популярной пищей была листовая свекла, специи и травы, каперсы, ост-индская гвоздика, некоторые лекарственные растения, и выявлен главный признак того, что еду готовили на огне, который разжигали при помощи торфа.

Дефорс в 2010 году занимался подобным исследованием, но на территории Брюгге, где расположен дворец герцогов Бургундских.

О питании Средневековья можно также больше узнать из следующего видео:

 

Прочитано 542 раз

...

Похожие материалы (по тегу)

  • Всемирное путешествие на сверхскорости возможно?..
    Кто не мечтал о кругосветном путешествии?! Причем, в отличии от жюльверновского Филеаса Фогга, совершившего оное событие за 80 дней, не вынужденном, а добровольном и захватывающем путешествии! Повидать и познать мир. Однако, планирование путешествия всегда утомляет, а уж планирование кругосветного путешествия — это просто логистический ад. Но выход есть!
  • Инопланетяне следят и за китайскими станциями

    Думаете, только на МКС хозяйничают пришельцы, не оставляя без своего пристального внимания каждый человеческий чих на орбите?! Как бы не так. Китайцы с их космическими программами тоже находятся под плотным "колпаком". Что и доказывают последние фотографии...

  • Сверскоростные тоннели: транспорт будущего ...и прошлого?!

    Hyperloop называют транспортом будущего. Тоннели, по которым с невероятной скоростью будут перемещаться грузопассажирские капсулы, свяжут крупнейшие города мира, доставляя в необходимые точки за считанные часы или даже минуты, невзирая на огромные расстояния... Но только ли будущего? Или когда-то подобный транспорт уже действовал на Земле?..

  • В Чили пилоты НЛО устроили гонки

    "Мы с Тамарой ходим парой, мы с Тамарой..." - нет, никакие не санитары, пора отвергнуть этот доисторический материализм. А пилоты НЛО, пришельцы из другой звездной системы, которые в Чили, во вполне звездном небе, устроили себе соревнования "наперегонки". Ну а как скоротать скуку межпланетного задания-слежения!

  • Призрак стал охотиться за семейной парой

    Не все призраки "мелькнули и исчезли". Некоторые ведут себя очень настойчиво, преследуя какие-то, наверное, только им и понятные цели... Так, влюбленной парочке не удалось насладиться обществом друг друга, поскольку неведомый полупрозрачный образ начал их преследовать и досаждать.