Помойные ямы рассказали, что ели в Средние века

Пятница, 10 Июнь 2016 11:56
Отведаем, что Бог послал... Отведаем, что Бог послал...

Ну вот и какашки пригодились! Пытливые учёные выяснили, какими продуктами питались жители Бельгии XII –XVII веков, изучив пыльцу с окаменелых фекалий из выгребных ям, а также средневековых уборных и помойных отхожих. И то была далеко не "пища богов", скажем прямо!..

Учёный по имени Кон Дефорс, который является палеобиологом, провёл весьма необычное исследование. Он пытался выяснить, какими продуктами питались средневековые люди Бельгии в XII –XVII веках, посредством анализа окаменелых фекалий из выгребных ям, уборных и помойных отхожих. Свою научную работу Дефорс опубликовал в журнале Quaternary International.

Именно благодаря пыльце растений учёные могут определить продукты питания, которые употребляли люди много веков назад. Она имеет уникальный наружный слой, который не разрушается со временем и не переваривается в желудочно-кишечном тракте. Также пыльца имеет свойство прикрепляться к зёрнам, овощам и некоторой другой пище.

Кон Дефорс изучал средневековые туалеты на севере Бельгии. В ходе исследования он выявил, что жители того времени употребляли множество блюд из хлебных злаков. Помимо этого, одной из самой популярной пищей была листовая свекла, специи и травы, каперсы, ост-индская гвоздика, некоторые лекарственные растения, и выявлен главный признак того, что еду готовили на огне, который разжигали при помощи торфа.

Дефорс в 2010 году занимался подобным исследованием, но на территории Брюгге, где расположен дворец герцогов Бургундских.

О питании Средневековья можно также больше узнать из следующего видео:

 

Прочитано 744 раз

...

Похожие материалы (по тегу)

  • Ученые: "Рапануйцы питались лучше нашего!.."

    Завидовать, конечно, не стоит, а вот констатировать крушение популярной официальной теории - придется. Цивилизация острова Пасхи вряд ли вымерла от голода. К такому выводу пришли ученые, показав, что незадолго до прихода европейцев население острова продолжало рыбачить, хорошо питалось и умело удобряло землю. "Экологическая катастрофа", которая была здесь - просто выдумка. Ни больше, ни меньше.

  • Тайны мира: реинкарнация существует?..

    Во многих религиях верят в реинкарнацию – перерождение души после смерти в новом теле. Наибольшее развитие идея переселения душ получила в Индии. Индусы считают, что мы существуем в бесконечном круге смертей и рождений, и то, какая жизнь нам достанется в будущем, зависит от того, как мы ведем себя в настоящей...

  • "Прекрасное путешествие к Плутону и обратно" от NASA

    В честь двухлетнего юбилея миссии «Новые Горизонты», который исследует карликовую планету Плутон, Специалисты Американского космического Агентства NASA смонтировали два новых видео демонстрационного полёта космического зонда вокруг системы Плутона.

  • В NASA поведали, как защитят планету от астероидов

    В NASA рассказали о предстоящем испытании технологии, которая поможет обезопасить Землю от столкновения с космическими телами. Как сообщается в пресс-релизе NASA, речь идёт о системе планетарной обороны, связанной с отклонением астероидов от траектории полёта с помощью кинетического удара. В обшем и кратко - ни одна собака не пролетит!

  • Сразу после Потопа в Северной Америке стали выращивать и есть картошку

    ...и делали это, конечно же, люди, но, вполне вероятно - по суровой воле "богов", давших им технологии земледелия в готовом виде! Впрочем, это еще необходимо доказать... А пока исследователи из университета Юты выяснили, что жители Северной Америки употребляли картофель в пищу еще около 10,5 тысяч лет назад. Во время археологических раскопок ученые нашли на каменных жерновах этого возраста частицы картофельного крахмала.