Помойные ямы рассказали, что ели в Средние века

Пятница, 10 Июнь 2016 11:56
Отведаем, что Бог послал... Отведаем, что Бог послал...

Ну вот и какашки пригодились! Пытливые учёные выяснили, какими продуктами питались жители Бельгии XII –XVII веков, изучив пыльцу с окаменелых фекалий из выгребных ям, а также средневековых уборных и помойных отхожих. И то была далеко не "пища богов", скажем прямо!..

Учёный по имени Кон Дефорс, который является палеобиологом, провёл весьма необычное исследование. Он пытался выяснить, какими продуктами питались средневековые люди Бельгии в XII –XVII веках, посредством анализа окаменелых фекалий из выгребных ям, уборных и помойных отхожих. Свою научную работу Дефорс опубликовал в журнале Quaternary International.

Именно благодаря пыльце растений учёные могут определить продукты питания, которые употребляли люди много веков назад. Она имеет уникальный наружный слой, который не разрушается со временем и не переваривается в желудочно-кишечном тракте. Также пыльца имеет свойство прикрепляться к зёрнам, овощам и некоторой другой пище.

Кон Дефорс изучал средневековые туалеты на севере Бельгии. В ходе исследования он выявил, что жители того времени употребляли множество блюд из хлебных злаков. Помимо этого, одной из самой популярной пищей была листовая свекла, специи и травы, каперсы, ост-индская гвоздика, некоторые лекарственные растения, и выявлен главный признак того, что еду готовили на огне, который разжигали при помощи торфа.

Дефорс в 2010 году занимался подобным исследованием, но на территории Брюгге, где расположен дворец герцогов Бургундских.

О питании Средневековья можно также больше узнать из следующего видео:

 

Прочитано 853 раз

...

Похожие материалы (по тегу)

  • Тайны космоса: новые планеты и методы поиска

    Общее количество экзопланет в галактике Млечный Путь в настоящее время оценивается не менее чем в 100 миллиардов, из которых ~ от 5 до 20 миллиардов, возможно, являются «землеподобными». Также, согласно текущим оценкам, около 34 % солнцеподобных звёзд имеют в обитаемой зоне планеты, сравнимые с Землёй.

  • Тайны мира: "звездные войны"-1942

    В 1942 г. над американским городом Лос-Анджелес появились неопознанные летающие объекты, что заставило американские войска ПВО предпринять решительные меры по защите воздушного пространства США. Тогда грохот военных орудий прозвучал на всю Америку и оставил без ответа множество вопросов: что именно видели тысячи людей на Калифорнийском побережье, откуда эти объекты там появились и с какой целью? Те события вошли в историю США и стали известны под именем «Битва за Лос-Анджелес»...

  • Ученых огорошила боснийская находка

    Археологи обнаружили в лесу в Боснии и Герцоговине огромный рукотворный валун сферической формы, который, вполне возможно, является памятником древней высокоразвитой цивилизации. Самый крупный каменный шар в Европе был найден в земле начале месяца.

  • В Германии найдены останки ведьмы и гиганта

    Во время строительства дороги в пригороде города Цайц (земля Саксония-Анхальт) рабочие наткнулись на человеческие кости. Археологи обнаружили на участке 15 захоронений, человеческих и конных. Среди них скелет девушки проткнутый металлическим прутом и скелет мужчины ростом 2 метра. Этим захоронениям 1500 лет.

  • В Пакистане обнаружен феноменальный мальчик

    В Карачи (Пакистан) обнаружили уникального 14-летнего мальчика Мухаммеда Самира. Он научился при помощи рук поворачивать голову на 180 градусов. Мухаммед признался, что это не врожденная способность, а результат нескольких лет тренировок! Но повторять такое не посоветуем никому...