Помойные ямы рассказали, что ели в Средние века

Пятница, 10 Июнь 2016 11:56
Отведаем, что Бог послал... Отведаем, что Бог послал...

Ну вот и какашки пригодились! Пытливые учёные выяснили, какими продуктами питались жители Бельгии XII –XVII веков, изучив пыльцу с окаменелых фекалий из выгребных ям, а также средневековых уборных и помойных отхожих. И то была далеко не "пища богов", скажем прямо!..

Учёный по имени Кон Дефорс, который является палеобиологом, провёл весьма необычное исследование. Он пытался выяснить, какими продуктами питались средневековые люди Бельгии в XII –XVII веках, посредством анализа окаменелых фекалий из выгребных ям, уборных и помойных отхожих. Свою научную работу Дефорс опубликовал в журнале Quaternary International.

Именно благодаря пыльце растений учёные могут определить продукты питания, которые употребляли люди много веков назад. Она имеет уникальный наружный слой, который не разрушается со временем и не переваривается в желудочно-кишечном тракте. Также пыльца имеет свойство прикрепляться к зёрнам, овощам и некоторой другой пище.

Кон Дефорс изучал средневековые туалеты на севере Бельгии. В ходе исследования он выявил, что жители того времени употребляли множество блюд из хлебных злаков. Помимо этого, одной из самой популярной пищей была листовая свекла, специи и травы, каперсы, ост-индская гвоздика, некоторые лекарственные растения, и выявлен главный признак того, что еду готовили на огне, который разжигали при помощи торфа.

Дефорс в 2010 году занимался подобным исследованием, но на территории Брюгге, где расположен дворец герцогов Бургундских.

О питании Средневековья можно также больше узнать из следующего видео:

 

Прочитано 646 раз

...

Похожие материалы (по тегу)

  • В Израиле найдены артефакты древнейших людей

    В ходе археологических раскопок около пересечения 38-й трассы с улицей Вирджиния, в Рамат Бейт Шемеш (Израиль) были обнаружены предметы быта периода неолита, возраст которых около 9 тысяч лет. Сохранившиеся артефакты такой древности - большая редкость и требуют внимания к себе... 

  • В загадочной "Зоне 51" возник НЛО

    Очевидец, сделавший данное видео, сообщает, что он с друзьями направился в район "Зоны-51", чтобы попытаться зафиксировать появление неопознанных летающих объектов в районе секретной базы. Что ж, так или иначе, это у него получилось... НЛО не стали таиться, а вполне эффектно появились на камеру.

  • Ученые приблизили конец всех времен

    Над обычными загородными дачами вдруг разверзлась гигантская черная дыра, заставив людей замереть одновременно от ужаса и от восхищения... К счастью, это не реальное происшествие, но лишь компьютерная визуализация - во всем виноваты ученые с их желанием посмотреть "а что было бы, если бы..."

  • Мир и Вселенная в уникальной видеоподборке

    Пространство и время связал ещё Эйнштейн. Но мы не всегда представляем истинные масштабы этих понятий. Некоторые видеосюжеты вполне буквально помогут вам ощутить себя песчинкой в океане Вселенной и ничтожеством по сравнению с вечностью... Давайте сделаем этот небольшой, но впечатляющий экскурс!

  • В NASA обнародовали новое потрясающее "сатурнианское" видео

    Команда "Кассини" обнародовала первую детальную видеозапись пролета космического зонда через верхние слои атмосферы Сатурна во время первого "нырка" в промежуток между кольцами и планетой, сообщает НАСА. "Эти снимки великолепны, но мы не использовали все возможности камеры, применив достаточно консервативные настройки. Мы проведем аналогичные наблюдения 28 июня и, как я считаю, получим еще более красивые и интересные с научной точки зрения снимки", — заявил Эндрю Ингерсолл из Калифорнийского технологического института в Пасадене (США).