История создания советского пива

Суббота, 25 Октябрь 2014 16:58
Пиво Пиво


Советское пиво официально стало производиться с февраля 1922 года

Именно тогда вышло историческое постановление «Об акцизе с пива, мёда, кваса и фруктовых и искусственных минеральных вод».

В то время тотального контроля над выпускаемой продукцией ещё не было, а НЭП-овская политика большевиков способствовала тому, что возникли не только государственные марки производства, а и частные.
Мир увидели такие пивные марки: светлое «Баварское», тёмное «Мюнхенское», крепкое «Бок», тёмное «Мартовское», «Двойной золотой ярлык», «Чёрное бархатное».

В тридцатые годы ХХ века появилось знаменитое до наших дней пиво «Жигулёвское». Оно пользовалось широкой популярностью среди советских граждан.
Чуть позже в продажу вышли сорта «Союзное», «Московское», «Московское высший сорт». Начало войны внесло свои коррективы в развитие пивоварения в СССР, то есть оно остановилось.
Послевоенные годы вернули пиву своё почётное место в продажах. В торговых палатках можно было встретить новый сорт пива - «Рижское».
Во времена правления Никиты Хрущёва в производство пива внесли очередные изменения. Ассортимент увеличили в два раза. Теперь каждая республика имела право на создание своих марок пива. Вот некоторые из марок тех времён: «Таёжное», «Переяславское», «Любительское», «Уральское».

Всего же, за всю долгую историю существования советского пива, было сварено около 350 сортов пива. Многие из них популярны и сегодня.

 

В шоке

Прочитано 1094 раз

...