9 самых антинаучных мифов о питании, порождённых мэйнстримом

Вторник, 11 Ноябрь 2014 11:54
Блюдо Блюдо

Вашему вниманию предлагаются 9 мифов современности о продуктах, которые мы принимаем в пищу.

Миф 1. Куриные яйца – это вредная пища

В составе желтков яиц содержится большое количество холестерина. Многие считают, что чрезмерное и частое употребление яиц будет способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Это мнение ошибочно. Холестерин, который входит в состав яичного желтка, не влияет на уровень холестерина в нашей крови. Яйца содержат огромное количество антиоксидантов и они являются очень полезными для организма человека.

Миф 2. Животные жиры в пище – не нужны организму

Исследование эпидемиологов, которое было проведено в конце 2010 года, показало, что употребление пищи с животными жирами не влияет на работу сердца. Наличие в человеческом организме жиров животного происхождения крайне необходимо для хорошего обмена веществ и нормального метаболизма.

Миф 3. Нужно есть злаки

Злаки наделены меньшим количеством полезных веществ, чем к примеру – овощи. Вся суета вокруг важности ежедневного употребления злаковых в пищу, не более, чем маркетинговый ход в рекламной кампании. Человек может легко обойтись без них.

Миф 4. Чрезмерное употребление белка чревато плохим воздействием на кости человека

Вышеуказанный миф абсолютно сфабрикованным. Наоборот, употребление белка способствует укреплению костей и стабилизирует общую работу почек.

Миф 5. Продукты с малым содержанием жиров очень полезна

Это заявления целиком и полностью ошибочно. Употребление на постоянной основе продуктов с очень низким содержанием жиров может спровоцировать: диабет, ожирение, сердечные заболевания и многие другие.

Миф 6. Длительные перерывы в еде – вредны

Все мы слышали о новомодном тренде – нужно мало есть, чтобы не поправиться. Это мнение бессмысленно и абсурдно. Ведь человеческому желудку не свойственно постоянно переваривать пищу. Перекусы в течении дня сбивают нормальный ритм работы вашего кишечника. Поэтому, нужно есть 3-4 раза в день, но нормальными порциями.

Миф 7. Основной источник калорий – это углеводы

Процентное соотношение наличия в нашем рационе углеводов граничит на уровне 50 - 65 % от общего объема калорийности пищи. Необходимо менять свой рацион хотя бы раз в две недели. Чередуйте белковую пищу с углеводной, разбавляя этот набор продуктами, которые имеют животное происхождение.

Миф 8. Масло в содержанием кислот Омега-6 весьма полезно

Подсолнечное масло в большом количестве плохо влияет на функционирование жизненно необходимых процессов в нашем организме. Врачи рекомендуют брать за основу источника кислот Омега-6 морскую рыбу, а не масло подсолнечника.

Миф 9. Сахар – белая смерть

Сахарный песок во многом вреден из-за того, что влияет на накопление жиров в человеческом теле. Но без фруктозы, которая входит в состав сахара не могут выполняться и половину функций обмена веществе и транспортировки крови по органам.

Прочитано 945 раз

...

Похожие материалы (по тегу)

  • Датские повара: "Вы будете жрать ... - или этот мир погибнет!"

    Датские Ватели из всеми уважаемой организации Nordic Food Lab шокировали мир общественность своими невероятными блюдами и настойчивостью, с которой они буквально пропихивали их в горловину посетителей международной выставки. Многие из них после этого бежали в туалет и долго не могли опомниться... Столь агрессивная реклама должна была подчеркнуть месседж компании: "Или Вы будете жрать дерьмо - или этот мир погибнет!.."

  • Новости космоса: Трамп, "сникерсы" и Луна

    Последние новости идут даже не о космосе, а "около космоса", но тоже очень интересно! Так в NASA (спонсируемом деньгами из фонда Клинтонов) выступили против вмешательства Трампа в дела этой организации, в свою очередь, новоизбранный президент Америки, игнорируя стоны грантовых недоучек, громко пообещал "вернуть США Луну". Интересно, он действительно собирается забрать Луну у пришельцев?! А еще в NASA объявили, каким невероятным г...ном они собираются кормить смельчаков, решивших полететь на Марс.

  • Что мы сегодня знаем о "богах" и их родной планете? Часть 1

    Мы уже знаем о том, что еще 90-5 тысяч лет назад на нашей планете жили не только люди, но и представители более высокоразвитой цивилизации, которых наши далекие предки называли "богами". Они прилетели сюда из другой звездной системы (Сириус-Орион) то ли с экспедицией, то ли сами были изгнанниками со своей родной планеты. Добывали на Земле полезные ископаемые и оставили весьма немало после себя - сооружения, артефакты, следы деятельности, мифы и.т.д. Что же мы сегодня знаем об этих представителях внеземной цивилизации и планете, с которой они прибыли?..

  • Европейские неандертальцы лакомились человечинкой

    Лектор Ганнибал торжествует - его дело живет и побеждает с самой темной глубины веков... Фрагменты костей, найденные в бельгийской пещере, стали первыми свидетельствами каннибализма (поедания людьми человеческой плоти) среди неандертальцев, обитавших в Северной Европе 40500-45000 лет назад. Таковы неутешительные данные нового исследования учёных из Тюбингенского университета и Университета Страны Басков.

  • Черную дыру поймали на "холодненьком"

    Обычно ловят на горячем, но это не тот случай! Ученым удалось выяснить, чем "питается" черная дыра, коротая свой досуг. Оказалось, что глубоко в сердце галактики Abell 2597 находится небольшое скопление гигантских газовых облаков, из которых на центральную черную дыру по-сибаритски падает вкусный дождь из холодных газовых капель... Приятного аппетита!