Помойные ямы рассказали, что ели в Средние века

Пятница, 10 Июнь 2016 11:56
Отведаем, что Бог послал... Отведаем, что Бог послал...

Ну вот и какашки пригодились! Пытливые учёные выяснили, какими продуктами питались жители Бельгии XII –XVII веков, изучив пыльцу с окаменелых фекалий из выгребных ям, а также средневековых уборных и помойных отхожих. И то была далеко не "пища богов", скажем прямо!..

Учёный по имени Кон Дефорс, который является палеобиологом, провёл весьма необычное исследование. Он пытался выяснить, какими продуктами питались средневековые люди Бельгии в XII –XVII веках, посредством анализа окаменелых фекалий из выгребных ям, уборных и помойных отхожих. Свою научную работу Дефорс опубликовал в журнале Quaternary International.

Именно благодаря пыльце растений учёные могут определить продукты питания, которые употребляли люди много веков назад. Она имеет уникальный наружный слой, который не разрушается со временем и не переваривается в желудочно-кишечном тракте. Также пыльца имеет свойство прикрепляться к зёрнам, овощам и некоторой другой пище.

Кон Дефорс изучал средневековые туалеты на севере Бельгии. В ходе исследования он выявил, что жители того времени употребляли множество блюд из хлебных злаков. Помимо этого, одной из самой популярной пищей была листовая свекла, специи и травы, каперсы, ост-индская гвоздика, некоторые лекарственные растения, и выявлен главный признак того, что еду готовили на огне, который разжигали при помощи торфа.

Дефорс в 2010 году занимался подобным исследованием, но на территории Брюгге, где расположен дворец герцогов Бургундских.

О питании Средневековья можно также больше узнать из следующего видео:

 

Прочитано 858 раз

...

Похожие материалы (по тегу)

  • Тайны космоса: астрономы о "битве галактик"

    Международная группа ученых заявила об обнаружении следов самого крупного столкновения галактик. Результаты исследований появились в «Астрофизическом журнале». Астрономы обнаружили в созвездии Золотой Рыбы процесс формирования эллиптической галактики ADFS-27. По подсчетам ученых, ее вес превышает вес Млечного Пути в пятьдесят раз (!) и расположена она на расстоянии 12,7 миллиарда световых лет от нашей планеты.

  • Тайны мира: возможно ли питаться солнечным светом?..

    Праноедение или солнцеедение — способность человека длительное время обходиться без пищи и воды, питаясь за счёт всепроникающей энергии праны (жизненной силы). Считается, что солнечный свет является основным источником праны. Синонимами праноедения являются бретарианство — от английского "breath" (дыхание) и бигу — на китайском "без еды"...

  • Экскурсовод заснял вулкан изнутри - благодаря "древним богам"!

    Экскурсовод с Гавайев Эрик Сторм не уследил за своей портативной камерой GoPro, положив ее на край вулкана Килауэа, чтобы снять извержение. Мужчина сопровождал туристическую группу и увлеченно рассказывал ей о местных древних богах. Но, видимо, слишком уж увлеченно...

  • Битва титанов: метеор против северного сияния

    И такое бывает! Впечатляющее видео обнародовали сегодня сотрудники туристической компании Aurora Service Tours. Ночью 16 ноября в объектив их камеры, с помощью которой компания ведет круглосуточную живую трансляцию из удаленного местечка в Лапландии, попал удивительной яркости метеор. На несколько секунд метеор осветил небо, как солнце днем, и превзошел северное сияние по силе впечатления, оказанного на свидетелей этого явления...

  • Тайны мира: улитки захватили Флориду!

    Миллиарды улиток захватили популярный пляж во Флориде. Везде на пляже Сейнт-Пит, докуда хватает глаз, — бурый ковер из крошечных моллюсков. Мечта любителя экзотических блюд! Улитки также замечены на пляже Форт-де-Сото. Видео об этом незаурядном событии снял любитель природы Майкл Мак-Карти в прошлые выходные, когда на песчаный берег выползло больше всего моллюсков.